Tónicas Premium Parte I

La ginebra se ha puesto de moda, y con ella, ha surgido un nuevo estilo de combinarla que va más a allá del simple Gin Tonic de antaño.

Ahora no sólo la ginebra debe de ser de gran calidad, también la tónica debe de ser especial… Y con esta moda empiezan a surgir cantidad de tónicas de las que probablemente no hayamos oído hablar en la vida y que intentaré resumiros para que no os pillen desprevenidos cuando os pregunten ¿y con qué tónica desea tomar usted su Ginebra?

1724 Tonic Water

Procedente de Argentina, lo que pretenden sus creadores es dar una imagen de marca que va más allá de una tónica corriente. Todo en ella está estudiado, como lo colores que reflejan el color original de las flores del quino. El nombre (que se pronuncia 17-24) hace referencia a la altitud a la que recogen manualmente la quinina, y su botella se basa en las que había antiguamente en el camino de Inca. Tradición y Actualidad unidas en una tónica premium en la que no han dejado nada al azar.

Brokers Tonic

Esta tónica tiene el mismo nombre y marca que la ginebra inglesa (aunque la fabrique un tercero). Destacan las notas cítricas, denota algo de dulcura y posee un final algo floral.

Es ideal para acompañarla con cualquier ginebra premium.

Fentimans Tonic Water

Su elaboración es tradicional por lo que no se produce filtración alguna y la mayoría de los posos se quedan en el fondo de la botella, potenciando así su sabor.

Entre sus ingredientes destacan, una base de grano, corteza molida de quinina y limoncillo de Asia, azúcar de caña y agua purificada. El resultado un sabor único.

Fever Tree Tónica

Posiblemente la tónica Premium más conocida por todos. Es la que suelen ofrecerte en cualquier bar al pedir una ginebra de calidad.

Fever Tree recupera la elaboración artesanal de la tónica con quinina natural, azúcar de caña y ácido cítrico.

Con la mezcla exclusiva de sabores botánicos sutiles y naturales, agua y quinina de la mejor calidad, han creado una tónica deliciosa, natural y con un gusto y aroma extraordinariamente refrescantes.

Fever-Tree ofrece además de esta excelente tónica, bitter limón y ginger ale.

INDI Tonic

INDI es una tónica elaborada de forma artesanal a partir de elementos totalmente naturales.

Su producción comienza cuando durante varias semanas se realiza una maceración fría en agua y alcohol de todos los elementos de caracter botánico.

La piel de “naranja de Sevilla”, la corteza de lima y de limón, la flor de kewra, las semillas de cardamomo y kalinji, y la corteza del quino.

El macerado posteriormente pasa un proceso de destilación en alambiques de cobre que funcionan a baja temperatura sin aplicar fuego directo, resultando una destilación mas lenta y fina, done se consigue una extracción perfecta de aromas y sabores totalmente equilibrada. Finalmente se incorpora el agua juntamente con el azucar blanca y de caña en sus justas proporciones. De esta manera, conseguiremos un producto totalmernte equilibrado y único.

Mr. Q Cumber

Mr Q Cumber es una soda elaborada con extracto natural de pepino y con ingredientes 100% naturales.

Mr Q Cumber es más que un refresco que una tónica propiamente dicha, pero se puede combinar con ginebras y vodkas Premium ya que ligan a la perfección. Con un sabor delicado, color limpio y de carbonatación acertada, sorprende a todos aquellos que la degustan por primera vez.

No apta para aquellos a quiénes no les guste el sabor a pepino.

Old Tonic San Pellegrino

La tónica San Pellegrino se produce al estilo ‘Old Tonic ” y es originaria de Itália.

San Pellegrino agua con gas mineral natural es la primera opción de agua mineral, de los restaurantes de gama alta de Nueva York.

El agua proviene de una capa de roca a 400 m. por debajo de la superficie, donde se mineraliza en contacto con la piedra caliza y rocas volcánicas. Surge a partir de tres fuentes profundas a una temperatura de aproximadamente 22 ° C. Al agua carbónica luego se le adiciona azúcar, acido cítrico y otros ingredientes para alcanzar el sabor distinguido de la tónica.

Original Tonic 

Es la excelencia de su fórmula que combina los elementos de su receta en medidas perfectas. Se entrelazan en esta agua tónica aromas frutales, moléculas inspiradas en la composición virtuosa de los cítricos y extractos naturales de quinina para lograr el punto de amargura ideal y garantizar un sabor fresco, auténtico y novedoso con un toque efervescente que despierta el paladar.

Original Tonic es un elixir exuberante y clásico que realza a las mejores ginebras, convirtiéndose en un aliado de prestigio que revela una delicada experiencia sensorial.

Tres diseños, colores y estilos para ser ‘Original among originals’. Una gama conseguida gracias a innovadoras recetas que harán saltar chispas en todos los acontecimientos y reflejarán tu humor y afecto. Déjate llevar por este nuevo mundo sensorial…

Q Tonic

Q Tonic, a diferencia de otras aguas tónicas, se elabora con ingredientes totalmente naturales entre los que destaca la quinina, recolectada a mano en los Andes peruanos, que mejora la circulación y acelera la digestión; de hecho ha sido utilizada por naturalistas y herbolarios para mejorar la salud e incrementar la energía. Se utiliza agave como edulcorante, logrando una tónica con un 60% menos de calorías de lo que suele ser habitual en este tipo de bebidas. En definitiva, se ha logrado una bebida con mejor sabor y más saludable.

Q Tonic resulta perfecta para preparar un delicioso gin tonic pero también para combinar con otros licores como vodka, ron o tequila.

 

Aún nos quedan bastantes tónicas premium que nombrar, por lo que esta entrada  …“Continuará”

Espero que os haya gustado!